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Sulgás Natural
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Galpão de portas abertas no Acampamento Farroupilha
DTG da Sulgás promove
a cultura e a tradição
O Departamento de Tradições
Gaúchas da Companhia de Gás
do Estado do Rio Grande do Sul
preparou um projeto cultural
para atender a programação do
Acampamento Farroupilha 2014.
Palestras e eventos serão reali-
zados abordando o tema geral
do evento –
Eu Sou do Sul
. De
acordo com a patronagem do
DTG, Luis Tadeu Belloni e Fer-
nando Rachinhas Borges, a in-
tenção é fortalecer a consciência
de preservação ambiental e as
raízes culturais do Rio Grande
do Sul. A Semana Farroupilha é o
evento mais destacado na histó-
ria do estado, e o acampamento
tomou dimensão extraordinária,
a ponto de se formar uma verda-
deira cidade dentro do Parque da
Harmonia, em Porto Alegre.
A participação da Sulgás, há
mais de sete anos, já se integrou
na tradição do evento, e continua
sendo uma excelente forma de
incentivar a cultura e a tradição
do Rio Grande, e, ao mesmo tem-
po, deixar registrada a sua marca
na proposta de uma energia mais
limpa e segura para os gaúchos:
o gás natural. Durante o acam-
pamento, o DTG Sulgás promove
verdadeira maratona de eventos,
envolvendo os aspectos da cul-
tura e da tradição gaúcha, além
da programação geral do acam-
pamento. A presença do galpão,
sempre de portas abertas, garan-
te aos colaboradores uma infraes-
trutura para participação e inte-
gração, promovendo os melhores
hábitos e costumes dos gaúchos:
churrasco e bom chimarrão.
e concursos de dança, além do tra-
dicional desfile realizado em 20
de setembro. O tema dos festejos
farroupilhas deste ano é “Eu Sou
do Sul”.
Copa do Mundo
Durante os 30 dias do mundial
de futebol, nos meses de junho e
julho, foi realizado em Porto Ale-
gre o Acampamento Farroupilha
Extraordinário da Copa, que re-
cebeu 140 mil pessoas, conforme
dados da prefeitura da capital
gaúcha. O evento contou com 76
piquetes, feira de artesanato indí-
gena, demonstrações campeiras e
área de convivência, com palco de
espetáculos e praça de alimenta-
ção. Teve como atração especial o
projeto Turismo de Galpão, desen-
volvido com base no conceito do
turismo criativo, oferecendo aos
turistas oficinas rápidas de apren-
dizagem sobre a cultura gaúcha,
como preparar um chimarrão, en-
cilhar um cavalo, conhecer lendas
e mitos do imaginário gaúcho.
Como preparar o chimarrão
1 - Preencher a cuia (recipiente) com 2/3 de
erva-mate para chimarrão.
2 - Tapar a cuia e incliná-la ao ponto de en-
costar a erva-mate num lado. Pode-se uti-
lizar um aparador, prato ou até mesmo as
próprias mãos.
3-Na parte vaga, colocar a água morna (ape-
nas para começar seu chimarrão). Colocando
água morna, você não queima a erva-mate
e não deixa seu chimarrão amargo. Nas de-
mais cuias, a água correta é aquela que chia
na chaleira ou 64ºC, sem deixá-la ferver.
4 -Tape a boca da bomba com seu dedo po-
legar e coloque-a dentro da cuia, descendo-
-a rente à sua parede, para que não fique ao
meio da erva e não tranque seu chimarrão.
5 - Agora só falta saborear o delicioso chi-
marrão. Se preferir, use um filtro para evitar
o entupimento da bomba.
Fonte: www.chimarrao.com